先日、鎌倉へコース料理を食べに行きました。平日の為か、人は少なく過ごしやすかったです。 外からの見た店内は薄暗く、営業しているか不安になりましたが、店内に入れました。料理は鎌倉野菜を使っていて、とても美味しかったです。

漬け物を作ってみました。キャベツとたたき胡瓜の白だし漬け物。鷹の爪を入れたのでピリ辛仕上げに… よく浸かっていて^_^美味しい〜。味が料亭風に仕上がりました。気持ち塩分が強いので少しづつ食べることに。ご飯が食べたくなりま […]

先日、妻と仙石原のオーべルジュでフランス料理のフルコースを食べました。目で楽しみ舌で味わいながら満喫しながら、コース料理をゆっくり2時間かけて食べました。 食レポ アボガドのタルタルの上に、みどりのつぶはワサビのつぶです […]